Bromley

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Programamos (con válvula cerrada) malesú guiso (o arroz si vuestra olla lo tiene),
130°C, media presión, 8 minutos. Las funciones "turbo" y "a presión", serían el
equivalente a los dos aros de una olla rápida, la cocina
"al vapor" está pensada pra calentar rápido el agua y
cocinar los alimentos sobre una rejilla y la función de guiso pra cocinar de
forma convencional, a menor temperatura y con poca presión. Una
olla incluye varios programas de cocina a presión, divididos sobre las funciones "turbo",
"a presión", "al vapor" y "guiso". Las dos primeras funciones boy sobre
todo útiles pra utilizar antes o después de cocinar un guiso, pero también sirven pra usar la olla como si de una sartén se tratara.

3. Añadimos el resto de los ingredientes, removemos y programamos malesú guiso, mass
media presión, 130°C, 5 minutos (válvula cerrada).
Colocar dentro de una vaporera las zanahorias, patatas, judías, guisantes, colas de gambas, 15 minutos, menú vapor, 130 grados, mass media
presión.

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